Brisaula della Val d’Ossola

Brisaula della Val d’Ossola

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Descrizione

La Brisaula della Val d’Ossola è un prodotto tipico del territorio, che si è mantenuto nel tempo con caratteristiche organolettiche che ne fanno un prodotto di eccellenza. Il taglio di carne principalmente utilizzato è il magatello al quale vengono aggiunti: sale e aromi naturali, secondo un’antica ricetta. I due mesi di lenta stagionatura affinano il prodotto.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
peso

1,60 Kg, 800 gr, 400 gr

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